Con los dos grandes ríos Slaney y Barrow recorriendo el condado, Carlow es un lugar idóneo para los amantes de la pesca. También es un lugar muy adecuado para los paseos en barca.

En el pasado, la región de Carlow era una posición estratégica para las tropas Anglo-Normandas en Irlanda. Bastantes fuertes, castillos y mansiones se pueden encontrar a lo largo de toda la extensión de este condado. Ruinas de antiguos castillos y fuertes de la época celta se pueden encontrar en el condado de Carlow..

Esta gran concentración de monumentos antiguos e históricos le ha dado a Carlow el sobrenombre de El Centro Celta de Irlanda. Entre ellos se puede observar una gran cantidad de cruces de piedra, recuerdo de la temprana cristianización de Irlanda.